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烟熏竹笋梅干菜素包子,早上来一口能被香一整天

烟熏竹笋梅干菜素包子,早上来一口能被香一整天

新冠疫情期间,在家闲的没事,就突然想吃包子啦,于是把这道菜分享给大家,我太爱梅干菜了,梅干菜带着一种咸甜的香气,吃起来特别过瘾,正中我的胃口,笋子香香脆脆的,而且营养丰富,早上吃几个包子,解馋又管饱哦。
2020-12-25 15:26 1283次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 梅干菜 :250克
  • 烟熏笋 :200克

辅料

  • 大葱 :1根
  • 蒜 :4瓣
  • 烟熏竹笋梅干菜素包子,早上来一口能被香一整天第一步

    第一步

    烟笋切碎,小米椒6个,放入料理机打碎

  • 烟熏竹笋梅干菜素包子,早上来一口能被香一整天第二步

    第二步

    梅干菜用水泡半小时,洗干净后切碎,把水挤干

  • 烟熏竹笋梅干菜素包子,早上来一口能被香一整天第三步

    第三步

    大葱切碎

  • 烟熏竹笋梅干菜素包子,早上来一口能被香一整天第四步

    第四步

    锅里放油,倒入葱姜蒜和梅干菜,加入料酒、酱油、白糖、生抽、胡椒粉等炒熟

  • 烟熏竹笋梅干菜素包子,早上来一口能被香一整天第五步

    第五步

    包馅儿,蒸包子

  • 烟熏竹笋梅干菜素包子,早上来一口能被香一整天第六步

    第六步

    吃起来像肉包子,特别满足

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