将筒骨洗净后浸泡，待出血水后捞出
将筒骨冷水下锅焯熟
将焯熟的骨头放入高压锅中倒水煮开，煮开后转小火烧半个小时
将黑鱼片清洗干净后，加入胡椒粉、料酒、姜丝、盐、味精、干淀粉抓拌均匀
在骨汤炖好之后将骨头捞出，另起一锅，加入骨汤，然后再加入少许的牛奶
将鱼片连同腌料一同放入骨汤，等到鱼片颜色转白后起锅
起锅前在锅中加入少许葱末
最后将鱼片盛出即可
