花生米放进烤箱150°烤十分钟，注意观察，不要烤糊了。
放凉以后的花生米放进保鲜袋，用擀面杖压碎。
锅里倒油，油热以后放入姜末炒香。
加入猪肉馅儿炒至变色，加入一大勺郫县豆瓣酱。
加入一勺黄豆酱翻炒均匀，盛出备用。
将宜宾碎米芽菜放入锅中炒出香味，捞出备用。
准备好配料花生碎，芽菜，肉酱，辣椒酱，葱花，麻油，生抽。
锅中加入半锅水，大火烧开，下入面条，加入少量蔬菜叶，烫一下夹起来，放入碗底，面条煮至刚刚断生即可。
加出面条，沥干水分，加入麻油和生抽拌匀，然后将面条放进装菜叶的碗中盖住菜叶。
在面条上面放上肉酱，芽菜，花生碎，葱花，辣椒，搅拌均匀就可以吃啦！
花生米放进烤箱150°烤十分钟，注意观察，不要烤糊了。
放凉以后的花生米放进保鲜袋，用擀面杖压碎。
锅里倒油，油热以后放入姜末炒香。
加入猪肉馅儿炒至变色，加入一大勺郫县豆瓣酱。
加入一勺黄豆酱翻炒均匀，盛出备用。
将宜宾碎米芽菜放入锅中炒出香味，捞出备用。
准备好配料花生碎，芽菜，肉酱，辣椒酱，葱花，麻油，生抽。
锅中加入半锅水，大火烧开，下入面条，加入少量蔬菜叶，烫一下夹起来，放入碗底，面条煮至刚刚断生即可。
加出面条，沥干水分，加入麻油和生抽拌匀，然后将面条放进装菜叶的碗中盖住菜叶。
在面条上面放上肉酱，芽菜，花生碎，葱花，辣椒，搅拌均匀就可以吃啦！
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