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四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然

四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然

最近菜市场上有很多卖杏鲍菇的小商贩，想着自己从来没有吃过杏鲍菇做的菜，于是好奇的买个几个，回家拿它来跟猪肉，四季豆炒着吃。结果意外的发现鲜嫩味美，菜中的四季豆杏鲍菇都保持了他们本身的味道，简直好吃的停不下来。
2020-10-12 13:00 373次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 四季豆 ：300g
  • 猪肉 ：100g
  • 杏鲍菇 ：半根

辅料

  • 蒜 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量
  • 盐 ：3g
  • 鸡精 ：适量
  • 蚝油 ：一勺

详细步骤：

  • 四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然第一步

    第一步

    准备食材

  • 四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然第二步

    第二步

    猪肉，杏鲍菇，蒜切片

  • 四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然第三步

    第三步

    四季豆洗净斜刀切段

  • 四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然第四步

    第四步

    肥肉放进油锅中炸出油

  • 四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然第五步

    第五步

    再放入瘦肉，炒至金黄

  • 四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然第六步

    第六步

    加蒜片，炒香

  • 四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然第七步

    第七步

    放入杏鲍菇，炒5分钟

  • 四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然第八步

    第八步

    放入四季豆，

  • 四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然第九步

    第九步

    加盐，黑胡椒，鸡精炒匀

  • 四季豆杏鲍菇肉片，带你体验舌尖上的自然第十步

    第十步

    然后加水，盖上锅盖焖熟，之后再加蚝油炒匀即可出锅

烹饪技巧：

四季豆斜刀切，这样更容易熟

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