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白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味

白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味

鱼丸这种东西，小孩子最喜欢吃了，市场上卖的鱼丸可能不太健康，那你可以自己尝试做鱼丸，简单又方便，也不用担心食品的安全问题了。白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味，如果你的孩子爱喝汤，那这个小白菜鱼丸汤一定是不二之选。
2020-10-15 14:00 251次浏览 来自：zhms1746
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主料

  • 白菜 ：两颗
  • 肉沫 ：半斤

辅料

  • 葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡蛋 ：一个
  • 姜 ：适量

详细步骤：

  • 白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味第一步

    第一步

    剁好肉末，放入姜葱蒜

  • 白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味第二步

    第二步

    打入鸡蛋，搅拌均匀

  • 白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味第三步

    第三步

    小白菜洗干净切段

  • 白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味第四步

    第四步

    准备好辅料

  • 白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味第五步

    第五步

    肉丸捏好，冷水下锅

  • 白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味第六步

    第六步

    煮出浮沫后捞出

  • 白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味第七步

    第七步

    放入白菜

  • 白菜鱼丸汤，汤汁鲜美有味第八步

    第八步

    撒上葱和蒜，完美出锅

烹饪技巧：

鱼丸可以用勺子捏

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