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莲白回锅肉带你感受味蕾的极致享受

莲白回锅肉带你感受味蕾的极致享受

回锅肉是一道非常著名且常见的家常菜,小片的五花肉翻炒至后,不仅色香味美,光是看着就很能勾起让人的食欲,口感也是外酥里嫩,嚼劲十足,单吃回锅肉太油了,放一些白菜进去翻炒,能起到吸油的效果,让回锅肉吃起来油而不腻。
2020-09-29 10:00 395次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 后腿肉 :500g
  • 莲花白 :适量
  • 蒜苗 :4根

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 莲白回锅肉带你感受味蕾的极致享受第一步

    第一步

    肉切薄片

  • 莲白回锅肉带你感受味蕾的极致享受第二步

    第二步

    莲白切块

  • 莲白回锅肉带你感受味蕾的极致享受第三步

    第三步

    葱切段

  • 莲白回锅肉带你感受味蕾的极致享受第四步

    第四步

    锅里加入豆瓣酱爆香

  • 莲白回锅肉带你感受味蕾的极致享受第五步

    第五步

    锅热后倒入肉片,加入生抽、老抽、白糖继续翻炒

  • 莲白回锅肉带你感受味蕾的极致享受第六步

    第六步

    装盘

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