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啤酒炖大鹅,入口咸甜

啤酒炖大鹅,入口咸甜

啤酒炖大鹅可以说是一道相当好吃的家常炖菜,去菜市场买上半只新鲜鹅,然后加上一些香料炖煮当然少不了啤酒啦,啤酒可以软化鹅肉,让鹅肉更加酥软,一口咬下,满满都是美味,超级美味!!如果你也喜欢吃鹅肉,这道啤酒炖大鹅你一定不要错过!!
2021-05-08 09:58 2770次浏览 来自:zhms4649

主料

  • 鹅 :半只

辅料

  • 桂皮 :1块
  • 干辣椒 :9个
  • 大葱 :20g
  • 小葱 :4根
  • 姜 :7片
  • 纯净水 :1200ml
  • 啤酒 :400ml
  • 色拉油 :2汤匙
  • 生抽 :1汤匙
  • 老抽 :2茶匙
  • 冰糖 :30g
  • 精盐 :1/2茶匙
  • 啤酒炖大鹅,入口咸甜第一步

    第一步

    准备材料

  • 啤酒炖大鹅,入口咸甜第二步

    第二步

    将鹅切块

  • 啤酒炖大鹅,入口咸甜第三步

    第三步

    将配料处理好

  • 啤酒炖大鹅,入口咸甜第四步

    第四步

    在锅中加入鹅肉以及纯净水

  • 啤酒炖大鹅,入口咸甜第五步

    第五步

    取出鹅肉块后洗净沥干

  • 啤酒炖大鹅,入口咸甜第六步

    第六步

    锅中加入色拉油、香辛料以及冰糖

  • 啤酒炖大鹅,入口咸甜第七步

    第七步

    加入鹅肉块、生抽、老抽以及精盐

  • 啤酒炖大鹅,入口咸甜第八步

    第八步

    加入啤酒

  • 啤酒炖大鹅,入口咸甜第九步

    第九步

    撒上葱花

  • 啤酒炖大鹅,入口咸甜第十步

    第十步

    最后出锅

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