热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱
这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱

这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱

今天做的这道美食是牛肉酱，一款无论是直接吃，还是拌饭吃，都很好吃的酱料。它最大的特点就是闻着香，吃着更香，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱吧。
2020-07-23 12:56 1629次浏览 来自：伪厨娘
分享

主料

  • 牛肉 ：450克
  • 甜面酱 ：200克
  • 黄豆酱 ：200克
  • 小米椒 ：适量
  • 辣豆豉 ：一小碗

辅料

  • 料酒 ：少许
  • 大葱 ：一根
  • 蒜 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 花椒 ：一小把
  • 白糖、生抽、胡椒粉、鸡精、麻油 ：各少许

详细步骤：

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第一步

    第一步

    准备食材

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第二步

    第二步

    葱姜蒜切末

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第三步

    第三步

    牛肉切丁

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第四步

    第四步

    牛肉中加入料酒，生抽，油，葱，姜抓匀，腌制

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第五步

    第五步

    烧油，加入腌制好的去除葱姜的牛肉丁，翻炒

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第六步

    第六步

    加盐，翻炒均匀，盛出

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第七步

    第七步

    重新烧油，倒入花椒，出香味后捞出

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第八步

    第八步

    加入葱姜蒜和小米辣，翻炒出红油

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第九步

    第九步

    加入牛肉丁，黄豆酱和甜面酱，翻炒均匀，加入胡椒粉，辣豆豉，熬制片刻

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第十步

    第十步

    加入白糖、鸡精，拌均，关火后加入香油

  • 这是一款闻着香，吃着更香的，牛肉酱第十一步

    第十一步

    盛出或装在罐子里，随时可以享用啦

如果您对【牛肉酱】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈