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水烧开后将番茄放入开水中烫30秒然后捞出,撕开外皮
将洋葱和去皮的番茄切成小块,放旁边备用
起锅烧油,然后把洋葱倒入锅中炒出香味
洋葱炒出香味后放入牛肉肠继续翻炒
再加入虾仁和其他配料一起翻炒
所有配菜炒好后放入番茄继续翻炒
番茄出汁后放入适量的盐、酱油、番茄酱翻炒
准备好一个烤碗,装上米饭,不要压实
在白米饭上均匀的铺上炒好的牛肉肠番茄酱
将芝士均匀的撒在最上面然后把碗盖好,放入烤箱,200的温度烤15分钟左右
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