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清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满

清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满

相对于甜口味的米粥，我更喜欢咸味的。毕竟粥的口味因人而异嘛，不知道你们喜不喜欢咸口味的粥？喜欢的话，我强烈推荐这道鸡腿香菇芹菜米粥，鸡腿肉质鲜嫩，香菇和芹菜叶香浓味美，大米软糯可口，保证你们吃过后会爱上它的
2020-11-30 12:30 994次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 芹菜叶 ：30克
  • 香菇 ：30克
  • 鸡腿 ：1个
  • 大米 ：1碗
  • 胡萝卜 ：20克

辅料

  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量

详细步骤：

  • 清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满第一步

    第一步

    准备食材

  • 清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满第二步

    第二步

    大米洗干净，放入锅内，大火煮开

  • 清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满第三步

    第三步

    鸡腿切块

  • 清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满第四步

    第四步

    放入锅中加料酒焯水

  • 清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满第五步

    第五步

    捞出装碗

  • 清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满第六步

    第六步

    芹菜叶焯水一遍

  • 清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满第七步

    第七步

    然后捞出与胡萝卜，香菇一起切碎

  • 清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满第八步

    第八步

    香菇，鸡腿放入锅中煮15分钟

  • 清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满第九步

    第九步

    胡萝卜放进去，继续煮五分钟

  • 清晨一碗鸡腿香菇芹菜粥，保证让你元气满满第十步

    第十步

    最后放入芹菜叶加盐拌匀即可

烹饪技巧：

鸡腿加料酒去除腥味和油脂

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