热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 手把手教你做能翻面的锅塌里脊
手把手教你做能翻面的锅塌里脊

手把手教你做能翻面的锅塌里脊

今天六一儿童节，满足家里小孩儿的愿望，他点名要吃锅塌里脊，虽然很费鸡蛋，但是谁叫儿童节，小朋友是老大呢，做给他吃呗。这道锅塌里脊最考究的就是翻面的手艺，嘿嘿作为一个厨房老手，今天就来给大家秀一下怎么翻面。
2020-12-20 14:19 512次浏览 来自：一斤皮皮虾
分享

主料

  • 鸡蛋 ：5个
  • 里脊 ：250克

辅料

  • 生抽 ：3勺
  • 生粉 ：适量
  • 清水 ：少量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：1勺
  • 料酒 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 姜末 ：适量

详细步骤：

  • 手把手教你做能翻面的锅塌里脊第一步

    第一步

    里脊肉清水浸泡，去血水，切成薄片，加入鸡蛋、淀粉、料酒腌制

  • 手把手教你做能翻面的锅塌里脊第二步

    第二步

    热油下锅，翻炒里脊肉

  • 手把手教你做能翻面的锅塌里脊第三步

    第三步

    炝炒葱段、姜片，下生抽、白糖和水

  • 手把手教你做能翻面的锅塌里脊第四步

    第四步

    开小火熬制

  • 手把手教你做能翻面的锅塌里脊第五步

    第五步

    放入里脊肉，然后捞出

  • 手把手教你做能翻面的锅塌里脊第六步

    第六步

    小火煎鸡蛋，迅速放入里脊肉

  • 手把手教你做能翻面的锅塌里脊第七步

    第七步

    搞定了

如果您对【锅塌里脊】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈