热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧
萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧

萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧

萝卜干,常见的农家下饭菜,其味香辣脆爽,味道鲜美。如果早晨来一碟凉拌萝卜干,再配上一碗粥,那滋味简直好到不得了。每吃一口都是满满的幸福感。那它具体要怎么做呢?关键就在于它的酱汁以及萝卜本身的干湿度,只要把控好这两点,腌制出来的萝卜干才更加美味
2020-11-07 09:00 1085次浏览 来自:zhms3726

主料

  • 白萝卜 :4个

辅料

  • 辣椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 辣椒油 :适量
  • 萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧第一步

    第一步

    萝卜洗净

  • 萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧第二步

    第二步

    切片,再切条,记得不要切断哦

  • 萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧第三步

    第三步

    放在阳台上晾干

  • 萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧第四步

    第四步

    萝卜撕开继续晒

  • 萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧第五步

    第五步

    晒干后放水里泡开,加盐拌匀,挤干水分

  • 萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧第六步

    第六步

    加辣椒粉拌匀

  • 萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧第七步

    第七步

    加盐,生抽,花椒粉,辣椒油

  • 萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧第八步

    第八步

    拌匀

  • 萝卜干腌制方法,现在就告诉偷偷你们吧第九步

    第九步

    装入消毒过得玻璃罐中,放入冰箱腌制一天即可

喜欢吃辣的,可以多加点辣椒粉

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误