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自制烤肉酱,自己在家也能吃到香喷喷的烤肉

自制烤肉酱,自己在家也能吃到香喷喷的烤肉

以前总喜欢跟朋友一起去烤肉店吃烤肉,其实烤肉好吃最主要的原因还是在烤肉酱上,一款好吃的烤肉酱不管搭配什么样的烤肉都能把烤肉变得香味诱人。今天教大家如何自制烤肉酱,家里有烤肉机的话,自己在家也可以吃上香喷喷的烤肉。
2020-08-10 16:42 233次浏览 来自:zhms5642

主料

  • 洋葱 :1个
  • 大蒜 :10瓣

辅料

  • 韩国辣酱 :2汤匙
  • 生抽 :2汤匙
  • 蚝油 :3汤匙
  • 白砂糖 :35克
  • 自制烤肉酱,自己在家也能吃到香喷喷的烤肉第一步

    第一步

    将食材准备好

  • 自制烤肉酱,自己在家也能吃到香喷喷的烤肉第二步

    第二步

    洋葱和大蒜洗干净切碎

  • 自制烤肉酱,自己在家也能吃到香喷喷的烤肉第三步

    第三步

    起锅烧油,把洋葱和大蒜倒入油锅中小火煸香

  • 自制烤肉酱,自己在家也能吃到香喷喷的烤肉第四步

    第四步

    然后依次放入生抽、蚝油、白砂糖,搅拌均匀后放入韩国辣酱继续搅拌均匀(因为这些调料够咸的了,所以不需要加盐)

  • 自制烤肉酱,自己在家也能吃到香喷喷的烤肉第五步

    第五步

    加入适量的清水,小火熬制10分钟,熬至酱料粘稠即可

  • 自制烤肉酱,自己在家也能吃到香喷喷的烤肉第六步

    第六步

    最后把酱料晾凉后装罐放冰箱冷藏备用

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