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腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭

腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭

最正宗的农家腌辣椒怎么做才好吃?别急,我现在将我家妈妈独家秘方告诉你们,保证辣椒配米饭上吃,你们还想再来再来一碗。首先我先告诉你们制作腌辣椒的关键吧,即酱汁。先准备一个碗,加盐,生抽,醋,糖以及炒香的姜蒜,调成酱汁,这样做出的腌辣椒超级开胃下饭
2020-09-10 12:12 110次浏览 来自:zhms3726

主料

  • 辣椒 :200克

辅料

  • 姜 :5片
  • 蒜 :2瓣
  • 生抽 :2勺
  • 白糖 :1勺
  • 米醋 :2勺
  • 腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭第一步

    第一步

    辣椒洗干净,对半切开,尾部不要切段哦

  • 腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭第二步

    第二步

    辣椒中加盐

  • 腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭第三步

    第三步

    准备一个碗,加生抽

  • 腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭第四步

    第四步

    加醋

  • 腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭第五步

    第五步

    加糖,拌匀

  • 腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭第六步

    第六步

    锅中倒油,姜蒜放进去,炒香

  • 腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭第七步

    第七步

    然后把炒好的姜蒜倒入酱汁中

  • 腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭第八步

    第八步

    把腌制好的辣椒用厨房纸吸干水分

  • 腌制辣椒的方法现在就告诉你们,保证超级下饭第九步

    第九步

    然后把辣椒放入容器中,酱汁倒进去。放入冰箱密封冷藏一个晚上即可

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腌制的时间越久,就越好吃

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