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准备老腊肉调料
肉不用洗,加入料包,白酒
揉搓
揉搓十五分钟
转入袋子,放冰箱冷桑十天,每天翻面。十天后冷冻一天,再解开袋子冷藏二十天。腌肉就做好了,放在冰箱冷冻,吃的时候拿出来
拿出一块腌肉,蒸半个小时,切片就可以享用啦。
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