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这是一款非常香,并且肥而不腻的腌肉~

这是一款非常香,并且肥而不腻的腌肉~

今天做的这道美食是一道夏天也可以做的腌肉。它最大的特点就是香,并且肥而不腻,做起来相对方便,有个冰箱,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款肥而不腻的腌肉吧。
2020-07-15 11:15 2164次浏览 来自:伪厨娘

主料

  • 酱肉或老腊肉料包 :一袋
  • 五花肉或猪臀肉 : 6斤

辅料

  • 白酒 : 半斤
  • 这是一款非常香,并且肥而不腻的腌肉~第一步

    第一步

    准备老腊肉调料

  • 这是一款非常香,并且肥而不腻的腌肉~第二步

    第二步

    肉不用洗,加入料包,白酒

  • 这是一款非常香,并且肥而不腻的腌肉~第三步

    第三步

    揉搓

  • 这是一款非常香,并且肥而不腻的腌肉~第四步

    第四步

    揉搓十五分钟

  • 这是一款非常香,并且肥而不腻的腌肉~第五步

    第五步

    转入袋子,放冰箱冷桑十天,每天翻面。十天后冷冻一天,再解开袋子冷藏二十天。腌肉就做好了,放在冰箱冷冻,吃的时候拿出来

  • 这是一款非常香,并且肥而不腻的腌肉~第六步

    第六步

    拿出一块腌肉,蒸半个小时,切片就可以享用啦。

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