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吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵

吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵

小时候老是搞不懂元宵和汤圆有什么不一样,都是白白的糯米粉,都是甜甜的馅料,后来才知道,汤圆是糯米面团包馅料,元宵是馅料沾水在糯米粉上滚,这次在家做的元宵是山楂馅料的,做了挺多,大家做了吃不完的话也可以直接放冰箱冷冻保存哦。
2020-12-17 22:22 249次浏览 来自:zhms1946

主料

  • 山楂糕 :1块
  • 糯米粉 :300g

辅料

  • 芝麻 :3勺
  • 黄油 :15g
  • 干桂花 :1勺
  • 白砂糖 :2勺
  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第一步

    第一步

    芝麻放锅里炒香

  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第二步

    第二步

    用擀面杖擀碎

  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第三步

    第三步

    山楂糕捣成泥

  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第四步

    第四步

    加糖,黑芝麻粉,黄油,干桂花拌匀

  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第五步

    第五步

    搓成小球

  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第六步

    第六步

    准备糯米粉,水和漏勺

  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第七步

    第七步

    山楂球滚上一层糯米粉

  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第八步

    第八步

    用漏勺装着,放水里泡一会,再放进糯米粉里滚。重复这个步骤,一直到元宵变成平时吃的大小

  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第九步

    第九步

    做好的元宵

  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第十步

    第十步

    锅里加水烧开,元宵放进去煮熟

  • 吃上好几个都不会腻的开胃山楂元宵第十一步

    第十一步

    捞出

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