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鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式

鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式

鲍鱼海参，每次都是在馆子里才能吃到，可是作为一个贫穷的吃货，每天下馆子，钱包顶不住，前几天朋友到家里玩，给我做了一道鲍鱼海参煲，吃一口，糟糕，是心动的味道！于是赶紧向他讨教制作方法，自己试了试，也相当不错。
2021-04-06 10:59 490次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 海参 ：三五只
  • 鲍鱼 ：三只
  • 小青菜或西兰花 ：三株
  • 香菇 ：四五朵

辅料

  • 葱 ：一根
  • 料酒 ：一勺
  • 浓汤宝 ：半个
  • 糖 ：三克
  • 生抽 ：一勺

详细步骤：

  • 鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式第一步

    第一步

    取泡发好的海参

  • 鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式第二步

    第二步

    鲍鱼三只

  • 鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式第三步

    第三步

    切花刀

  • 鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式第四步

    第四步

    加入盐、料酒、姜末，腌制十五分钟

  • 鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式第五步

    第五步

    开小火，起油锅，加入京葱段煎至微黄，然后倒入鲍鱼

  • 鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式第六步

    第六步

    加入料酒、生抽、蚝油、海参，炖半小时以上

  • 鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式第七步

    第七步

    加入香菇、浓汤宝

  • 鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式第八步

    第八步

    出锅

  • 鲍鱼海参煲，过年在家，可以试试的家常菜式第九步

    第九步

    可以加点彩椒

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