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首先将各种食材称量好备用。
室内软化的黄油倒入一个干净的不锈钢中。将鸡蛋打在碗里。
然后用电动打蛋器打黄油。
加入盐和白砂糖继续打。
打至黄油变白,体积变大。
分两次大陆鸡蛋液打,这个黄油和鸡蛋液相互交融。
倒入淡奶油,充分搅拌。
筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态。
将裱花袋套路一个纸杯中倒入面糊。
用裱花袋挤进铺好的锡纸烤盘中。中间要有缝隙。
将烤盘放入预热好的烤箱中。上下火180°十分钟。
健康好的曲奇饼夹出放凉。美味的曲奇饼干就做好啦!
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