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准备好食材。
将香菇清洗干净,剁碎。
芹菜清洗干净剁碎。
大葱切碎。
猪肉馅儿里面加入老抽,盐,色拉油,顺一个方向搅打上劲儿。
面粉里面加入320ml的温水,活成面团,醒发20分钟。
将香菇,芹菜,大葱碎全部放进肉馅儿里面,加入适量盐,顺一个方向搅匀。
静置好的面团揉成长条,分成大小均匀的剂子,将剂子按扁,用擀面杖擀成中间后两边薄的皮。
取一张饺子皮,放上肉馅儿。
包成自己喜欢的形状。
下锅煮熟装盘。
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