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香煎萝卜丝饼,做了后老少都爱吃

香煎萝卜丝饼,做了后老少都爱吃

之前介绍了萝卜大骨汤,今天又来介绍一道和萝卜相关的菜。萝卜是一个很好的食材。今天我们就用萝卜来做饼,早餐也要吃得健康美味哦!一道香煎萝卜丝饼,带你回味儿时妈妈的味道!今天用的食材特别简单,只需要一根萝卜,两个鸡蛋,适量面粉就可以了。
2021-05-15 15:00 201次浏览 来自:素小圆

主料

  • 白萝卜 :1根

辅料

  • 鸡蛋 :2个
  • 面粉 :适量
  • 盐 :1勺
  • 植物油 :1勺
  • 香煎萝卜丝饼,做了后老少都爱吃第一步

    第一步

    先准备好今天要用的食材,水果萝卜一根,鸡蛋2个,面粉适量。

  • 香煎萝卜丝饼,做了后老少都爱吃第二步

    第二步

    萝卜切丝备用。

  • 香煎萝卜丝饼,做了后老少都爱吃第三步

    第三步

    切好的萝卜丝放入一个深一点的盘子,打入2个鸡蛋,放一勺盐搅拌均匀。

  • 香煎萝卜丝饼,做了后老少都爱吃第四步

    第四步

    继续放入适量面粉,面粉不要太多,主要是为了中和一下,不要太稀就行,有点粘稠的感觉就可以了。

  • 香煎萝卜丝饼,做了后老少都爱吃第五步

    第五步

    拌匀成图上的样子就差不多了。

  • 香煎萝卜丝饼,做了后老少都爱吃第六步

    第六步

    锅中倒油后,放入面糊,将面糊均匀的平铺在锅中。

  • 香煎萝卜丝饼,做了后老少都爱吃第七步

    第七步

    小火煎到两面金黄就可以出锅啦!

  • 香煎萝卜丝饼,做了后老少都爱吃第八步

    第八步

    出锅后,切成小块摆盘,美味健康的萝卜丝饼就完成啦!

萝卜丝饼很简单,只要注意调料适量,不要放多了就好。烹饪时注意用中小火或者小火,慢慢煎,不要心急,不然容易变糊!

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