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烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味

烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味

味道超好的烧椒皮蛋卖相虽然一般，但味道好。很多人看见皮蛋的样子就觉得是黑暗料理，其实，皮蛋本身的味道是不错的。凉拌皮蛋经常是饭桌上出现的凉菜，那么好吃的皮蛋是怎么做出来的呢？只要用来拌皮蛋的酱料好吃，那么皮蛋也会好吃，今天的烧椒皮蛋不会让你失望的。
2020-07-14 11:03 976次浏览 来自：zhms1746
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主料

  • 二荆条 ：十个
  • 皮蛋 ：三个

辅料

  • 蒜 ：两瓣

详细步骤：

  • 烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味第一步

    第一步

    准备好以上的

  • 烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味第二步

    第二步

    把辣椒放入干锅，烧出虎皮样

  • 烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味第三步

    第三步

    瘦了放盐

  • 烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味第四步

    第四步

    拿出来加上两瓣蒜

  • 烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味第五步

    第五步

    剁成碎椒

  • 烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味第六步

    第六步

    锅里放热油

  • 烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味第七步

    第七步

    剁椒入锅炒出香味

  • 烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味第八步

    第八步

    加入生抽，蚝油，白糖，鸡精，搅拌均匀

  • 烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味第九步

    第九步

    放入剁椒搅拌

  • 烧椒皮蛋配方，黑暗却足够美味第十步

    第十步

    最后均匀的淋在皮蛋上

烹饪技巧：

酱汁可以根据自己的洗好调

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