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年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味

年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味

番茄鸡蛋汤，一道非常简单的家常菜，厨房小白分分钟钟就学会，更不要说家庭煮妇了。就个人而言，我喜欢在做番茄鸡蛋汤的时候喜欢加点白菜，年糕进去，配菜多多益善嘛。说到这，你们是不是也想吃啊，想的话就跟我一起来做吧
2020-10-11 11:30 60次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 番茄 ：半个
  • 鸡蛋 ：1个
  • 白菜 ：2片
  • 年糕 ：100g

辅料

  • 葱 ：3根
  • 油 ：适量
  • 料酒 ：半勺
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味第一步

    第一步

    准备番茄，白菜切碎，鸡蛋打散

  • 年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味第二步

    第二步

    番茄切丁

  • 年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味第三步

    第三步

    鸡蛋加葱花拌匀

  • 年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味第四步

    第四步

    锅中倒油，烧热，鸡蛋倒进去

  • 年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味第五步

    第五步

    然后把番茄放进去，加料酒，炒散

  • 年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味第六步

    第六步

    加水，放入年糕，中火煮开

  • 年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味第七步

    第七步

    放入白菜

  • 年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味第八步

    第八步

    然后搅拌一下

  • 年糕番茄鸡蛋汤，简单又美味第九步

    第九步

    最后撒上葱花即可

烹饪技巧：

鸡蛋液中加葱花，可使它变得更香

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