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满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手

满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手

猪蹄是很滋补的食材，不仅营养丰富，还很美味，可以美容养颜，一般猪蹄都是红烧或者炖汤，这次做的是不一样的做法千万，爱吃肉的小伙伴，不要放过这道菜哦，做好的成品看起来色泽红亮，吃起来也不会油腻，只有满满的肉香。
2020-10-23 09:00 737次浏览 来自：zhms1946
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主料

  • 猪蹄 ：2个

辅料

  • 葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 大料 ：适量
  • 香叶 ：适量
  • 桂皮 ：适量
  • 干辣椒 ：适量
  • 啤酒 ：适量
  • 香辣酱 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 冰糖 ：适量
  • 姜 ：适量

详细步骤：

  • 满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手第一步

    第一步

    猪蹄剁成小块放进锅里焯熟

  • 满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手第二步

    第二步

    炒锅放油，葱姜香料放进去炒香

  • 满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手第三步

    第三步

    猪蹄放进去翻炒

  • 满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手第四步

    第四步

    加香辣酱继续翻炒

  • 满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手第五步

    第五步

    加入啤酒

  • 满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手第六步

    第六步

    再加适量的水和冰糖

  • 满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手第七步

    第七步

    加一些老抽和盐

  • 满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手第八步

    第八步

    加盐

  • 满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手第九步

    第九步

    加盖炖一个半小时，出锅

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