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豉香炒笋尖,香脆爽口,就是那么好吃

豉香炒笋尖,香脆爽口,就是那么好吃

豉香炒笋尖,香脆爽口,就是那么好吃。香香的豆豉渗入到脆脆的笋尖,那味道可真是棒极了。家常的豉香炒笋尖的做法其实非常简单易学。如果不知道豉香炒笋尖怎么做好吃,豉香炒笋尖的家常做法如何做一直困扰着你的,可以看看下面我们的做法是否适合你呀。
2020-07-30 13:56 590次浏览 来自:zhms2736

主料

  • 猪肉 :50克
  • 笋尖 :80克

辅料

  • 豆豉 :10克
  • 酱油 :两勺
  • 料酒 :少许
  • 白糖 :少许
  • 蒜头 :一瓣
  • 盐 :两勺
  • 豉香炒笋尖,香脆爽口,就是那么好吃第一步

    第一步

    首先我们要把猪肉切成薄片,然后在肉中放入一勺盐和酱油以及少许白糖、料酒、油腌制入味,这时候要静候一段时间。

  • 豉香炒笋尖,香脆爽口,就是那么好吃第二步

    第二步

    与此同时,我们要把笋尖洗净,拦腰切成两段,放置一边。

  • 豉香炒笋尖,香脆爽口,就是那么好吃第三步

    第三步

    在锅内倒比平时稍多一些的油,油热了以后要放入大蒜和豆豉爆香。

  • 豉香炒笋尖,香脆爽口,就是那么好吃第四步

    第四步

    香味散发之后倒入之前腌制好的猪肉片煸炒至表面微黄。

  • 豉香炒笋尖,香脆爽口,就是那么好吃第五步

    第五步

    在炒好的肉里面倒入笋尖,然后再锅内放一勺盐和酱油以及少许白糖翻炒上色。

  • 豉香炒笋尖,香脆爽口,就是那么好吃第六步

    第六步

    最后在锅内加入半碗水,焖至汁水收到原来的一半即可出锅。成品出锅。

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