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首先我们要将花生米洗干净用冷水泡1小时。 (泡后的花生米比较容易熟)
同样的将红枣洗后用冷水泡1小时,入锅前再洗。泡后的红枣表皮的皱纹稍微舒展些,可以将红枣洗的更干净。(花生和红枣同时浸泡节省时间嘛)
然后将花生米连同泡花生米的水及洗干净的红枣置于电煮锅中,加适量水煮软一些。
花生米和红枣煮30分钟后,糯米洗干净入锅同煮,。其间适时搅动。小心糊了。
板栗去壳。
核桃去壳。
糯米煮至5、6分熟时,板栗入锅同煮。其间还要适时搅动。
10分钟后,核桃仁入锅同煮。 其间还要适时搅动。 煮至食材都熟了,粥粘稠了即可享用。
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