餐饮知识
餐饮话题
面粉里加水,搅拌成稀一点的面浆
锅里加少量油和水,放白糖小火融化,冒泡泡就好了
把面浆倒进去煮到粘稠
加麦芽糖,不停的搅拌均匀
煮成这样就可以进行下一步啦
加糖桂花,糖渍桔子皮和20g玉米油,不停搅拌,一直到快搅不动为止,关火
在模具里均匀的撒芝麻
倒入做好的牛皮糖抹平,撒上芝麻,fang"liang2
刀上抹油,把牛皮糖切成适合的大小就好啦
如果您对【牛皮糖】感兴趣,立即与TA互动吧,在线解答您的疑问:
内容纠错反馈