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好吃的咸鸭蛋,做法也很简单

好吃的咸鸭蛋,做法也很简单

咸鸭蛋大家应该都很熟悉,平时吃月饼或吃粽子的时候都有吃到蛋黄馅,这就是咸鸭蛋的蛋黄,很多人可能只吃过蛋黄或者只见过蛋黄,但是整个咸鸭蛋应该很少见,其实咸鸭蛋做法很简单的,在家也能做的,下面跟大家说说做法。
2020-07-27 10:31 1030次浏览 来自:硕儿

主料

  • 鸭蛋 :200克

辅料

  • 盐 :200克
  • 白酒 :100ml
  • 好吃的咸鸭蛋,做法也很简单第一步

    第一步

    鸭蛋洗好备用。

  • 好吃的咸鸭蛋,做法也很简单第二步

    第二步

    准备好盐跟白酒。

  • 好吃的咸鸭蛋,做法也很简单第三步

    第三步

    鸭蛋过一下白酒,然后再裹上盐。

  • 好吃的咸鸭蛋,做法也很简单第四步

    第四步

    准备好的鸭蛋放入容器内。

  • 好吃的咸鸭蛋,做法也很简单第五步

    第五步

    盖上盖子。

  • 好吃的咸鸭蛋,做法也很简单第六步

    第六步

    每隔两天就转动一下容器,这样腌制的更均匀。

  • 好吃的咸鸭蛋,做法也很简单第七步

    第七步

    腌制好后放入锅里煮熟。

  • 好吃的咸鸭蛋,做法也很简单第八步

    第八步

    煮好后捞出。

  • 好吃的咸鸭蛋,做法也很简单第九步

    第九步

    食用时切开即可。

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