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豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味

豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味

秋冬时节到了,天气转寒,人变得慵懒,做什么事都没有精神,也没有食欲。今天小姨妈到家里做客,看见我病怏怏的,还以为我是生病了,她立马去超市买了鱼,给我做她最拿手的豉汁一夜埕,尝了一点儿,立马就起了兴趣。
2021-04-12 09:58 495次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 三文鱼头 :半个

辅料

  • 豆豉 :一把
  • 辣椒 :一根
  • 姜蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 白胡椒 :适量
  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第一步

    第一步

    三文鱼去鳞,切块,洗干净,沥干水分

  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第二步

    第二步

    大蒜拍扁

  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第三步

    第三步

    蒜头、姜片起锅

  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第四步

    第四步

    加入三文鱼煎

  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第五步

    第五步

    确保两面煎透

  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第六步

    第六步

    豆豉用刀背拍扁

  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第七步

    第七步

    豆豉加入到三文鱼头里面

  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第八步

    第八步

    加入水,大火烧开,加入生抽、黄酒、糖、白胡椒粉

  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第九步

    第九步

    辣椒切丝

  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第十步

    第十步

    加入到锅里,稍微翻炒

  • 豆豉蒸一夜埕,令人食欲大增的神仙美味第十一步

    第十一步

    出锅

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