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玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养

玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养

玉木耳冬瓜炖板鸭是我去外面下馆子经常看到的菜肴。板鸭很有嚼头,咸香诱人。冬瓜和木耳都是很有营养价值的蔬菜,光吃板鸭的话,容易腻,也容易觉得太咸,一口板鸭肉,一口冬瓜木耳,再喝一小口汤,肚子饱了,也解了嘴馋。
2020-09-16 15:15 877次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 板鸭 :1只
  • 小冬瓜 :1个
  • 玉木耳 :1碗
  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第一步

    第一步

    板鸭剁成块状

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第二步

    第二步

    小冬瓜

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第三步

    第三步

    焯水

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第四步

    第四步

    放进砂锅里,倒满水

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第五步

    第五步

    小冬瓜去皮

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第六步

    第六步

    切圆片

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第七步

    第七步

    切块

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第八步

    第八步

    煮1个小时

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第九步

    第九步

    放入冬瓜

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第十步

    第十步

    准备玉木耳

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第十一步

    第十一步

    玉木耳泡发

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第十二步

    第十二步

    放木耳

  • 玉木耳冬瓜炖遂川板鸭好喝又营养第十三步

    第十三步

    煮40分钟

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