去市场将所需的食材准备好。
芹菜洗净后用开水烫一下放凉备用。
牛肉清洗干净后加入葱花一起剁碎。
牛肉馅放入碗中加入调料调味。
搅拌均匀后再分三次加水继续搅打。
将牛肉馅搅打至上劲即可。
将放凉的芹菜甩出多余的水分，然后剁碎。
剁好的芹菜挤干水分放入牛肉馅中,在馅料中加入适量的香油搅拌均匀。’
然后将饺子依次包好。
最后水滚后放入饺子煮好后即可食用。
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