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法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情

法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情

法式奶油蘑菇浓汤，法餐中的经典菜，主要用口蘑菇，奶油烹饪而成。其味奶香浓郁，当你喝上一口，菌香味溢满口中，好喝到再来一盘。就个人喜好而言，我做法式奶油蘑菇汤的时候，喜欢把蘑菇磨得细腻一点，因为这样的汤喝起来菌香味十分的浓郁
2020-11-18 13:00 526次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 蘑菇 ：适量
  • 奶油 ：适量
  • 洋葱 ：适量
  • 面粉 ：适量

辅料

  • 欧芹叶 ：适量
  • 黄油 ：30克
  • 高汤 ：适量
  • 盐 ：适量

详细步骤：

  • 法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情第一步

    第一步

    蘑菇洗干净切片

  • 法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情第二步

    第二步

    放入料理杯中

  • 法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情第三步

    第三步

    捣成泥

  • 法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情第四步

    第四步

    锅中放入黄油，煮融化

  • 法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情第五步

    第五步

    放入面粉，搅成小面团，装碗备用

  • 法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情第六步

    第六步

    然后放入洋葱丁炒香

  • 法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情第七步

    第七步

    汤锅中倒入高汤，加油面团，蘑菇泥，煮开

  • 法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情第八步

    第八步

    倒入奶油，加盐拌匀

  • 法式奶油蘑菇浓汤，带你感受浓郁法式风情第九步

    第九步

    然后装盘，撒上欧芹叶即可

烹饪技巧：

蘑菇磨得越细越好，使汤更加的香浓

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