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超下饭的肉饼蒸鱼干

超下饭的肉饼蒸鱼干

今天给大家带来的食谱，一看图片就很下饭是不是，对~没错啦~今天就来教大家做一道下饭神器----肉饼蒸鱼干。这道菜用料简单，制作步骤也不复杂，非常适合厨房新手来做。下面附上这道菜的教程，学不会你找我，哈哈。
2020-08-10 10:10 343次浏览 来自：无人机系荔枝来
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主料

  • 鱼干 ：适量

辅料

  • 猪肉 ：150g
  • 姜 ：适量
  • 小葱 ：适量
  • 料酒 ：少许
  • 酱油 ：少许
  • 白糖 ：少许

详细步骤：

  • 超下饭的肉饼蒸鱼干第一步

    第一步

    提前用温水把鱼干泡半小时

  • 超下饭的肉饼蒸鱼干第二步

    第二步

    猪肉剁成肉糜备用

  • 超下饭的肉饼蒸鱼干第三步

    第三步

    姜切末

  • 超下饭的肉饼蒸鱼干第四步

    第四步

    葱切小段备用

  • 超下饭的肉饼蒸鱼干第五步

    第五步

    肉糜里加入姜末、料酒、白糖、酱油搅拌均匀

  • 超下饭的肉饼蒸鱼干第六步

    第六步

    平整的铺在盘子里

  • 超下饭的肉饼蒸鱼干第七步

    第七步

    摆好切段的鱼干和姜丝，倒少许料酒在上面

  • 超下饭的肉饼蒸鱼干第八步

    第八步

    放入蒸箱蒸二十五分钟

  • 超下饭的肉饼蒸鱼干第九步

    第九步

    撒上葱花就可以开动啦！

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