准备鸡胸肉。
玉米，甜豆，淀粉，鸡蛋。
鸡胸肉洗干净切小块，放进料理机搅成泥。
玉米甜豆用料理机打成泥。
将所有的材料放入盆中，倒一勺的食用油。
放盐，鸡精，白糖。
放入现磨的黑胡椒碎。
到50ml的水，顺一个方向搅打上劲儿。
捏成肉饼。
锅里倒油，油温六成热时放入鸡肉饼，中小火炸至金黄。
捞起肉饼沥干油。
摆盘配上番茄酱。
