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豆腐白菜紫菜汤咸香下饭

豆腐白菜紫菜汤咸香下饭

这其实是一锅大杂烩,只是把味道差不多的食材炖在了一起,豆腐是个万精油,只要不会食物中毒,几乎可以和各种食材搭配在一起,白菜香脆,紫菜绵软,不同的口感相撞,组合出别样的味道,这道菜无论是泡饭还是煮面都不错。
2021-02-02 14:23 870次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 白菜 :五大片
  • 豆腐 :一块
  • 紫菜 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 姜 :两片
  • 酱油 :适量
  • 香油 :几滴
  • 豆腐白菜紫菜汤咸香下饭第一步

    第一步

    白菜洗净切条,豆腐切块,葱姜备用

  • 豆腐白菜紫菜汤咸香下饭第二步

    第二步

    豆腐块焯水,捞出备用

  • 豆腐白菜紫菜汤咸香下饭第三步

    第三步

    锅中倒油,下葱姜

  • 豆腐白菜紫菜汤咸香下饭第四步

    第四步

    下白菜丝,炒一会儿,把水分炒出来

  • 豆腐白菜紫菜汤咸香下饭第五步

    第五步

    倒入豆腐

  • 豆腐白菜紫菜汤咸香下饭第六步

    第六步

    加入水,大火烧开,小火炖二十分钟,加入酱油、盐、十三香,出锅前加入紫菜碎,鸡精

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