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最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富

最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富

也快过年了，学会做这道红烧鱼，丰富你的年夜饭也是不错的选择。不过做鱼的时候要注意一下几点，首先做鱼的时候一定要鱼的腥线和鱼牙一定要去除，然后就是要裹面粉，相比淀粉比较容易去腥，颜色也比较好看，然后就是加入少许胡椒粉，这样就行了！！
2021-05-08 13:25 662次浏览 来自：zhms4649
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主料

  • 草鱼 ：1条

辅料

  • 料酒 ：3勺
  • 生抽 ：2勺
  • 老抽 ：1勺
  • 胡椒粉 ：1小勺
  • 盐 ：2勺
  • 面粉 ：4勺
  • 葱 ：1段
  • 姜 ：1块

详细步骤：

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第一步

    第一步

    将鱼开膛去腮后清洗干净

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第二步

    第二步

    将葱切小段，姜切成片

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第三步

    第三步

    将腥线去除

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第四步

    第四步

    去掉鱼牙

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第五步

    第五步

    将鱼剁成块

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第六步

    第六步

    将鱼放入盆中后放入面粉拌匀

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第七步

    第七步

    锅中倒油放入鱼，煎至金黄后盛出备用

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第八步

    第八步

    锅中倒油加入葱姜炒香

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第九步

    第九步

    倒入生抽、老抽以及料酒

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第十步

    第十步

    倒入适量的水

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第十一步

    第十一步

    加入盐

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第十二步

    第十二步

    加入糖

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第十三步

    第十三步

    加入胡椒粉

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第十四步

    第十四步

    放入鱼块

  • 最简单的红烧鱼的做法，让你的年夜饭更加丰富第十五步

    第十五步

    装盘

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