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又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位

又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位

韩国拌饭是韩国料理,味道是甜辣的。配菜可以根据自己的喜好自由搭配,韩国拌饭最重要的就是酱汁,是拌饭的灵魂。做法简单,美味又好吃。一个人吃饭,不想弄的太麻烦,拌饭就很合适,简单又不随意,还可以把一些堆积已久的食材消耗掉。
2020-08-03 16:25 1417次浏览 来自:zhms9873

主料

  • 米饭 :1碗
  • 韩式辣椒 :2勺
  • 白芝麻 :1勺
  • 生抽 :1勺
  • 香油 :1勺
  • 雪碧 :2勺
  • 蜂蜜或者白糖 :1小勺

辅料

  • 肥牛卷 :100克
  • 胡萝卜 :半根
  • 西葫芦 :小半个
  • 黄豆芽 :1把
  • 菠菜 :5棵
  • 香菇 : 4朵
  • 鸡蛋 :1个
  • 泡菜 :1小袋
  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第一步

    第一步

    把所有食物都准备好。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第二步

    第二步

    把西葫芦和胡萝卜切成细丝,香菇切成一片一片的,把菠菜对半折断,黄豆芽清洗好并择干净。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第三步

    第三步

    把西葫芦炒熟后备用。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第四步

    第四步

    把香菇片炒软后备用。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第五步

    第五步

    把黄豆芽炒熟后备用

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第六步

    第六步

    把菠菜炒熟后备用

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第七步

    第七步

    把胡萝卜炒熟后备用。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第八步

    第八步

    肥牛卷用热水焯熟后备用

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第九步

    第九步

    把食材煮熟后,装盘后备用。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第十步

    第十步

    把菜和泡菜放到热饭上。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第十一步

    第十一步

    制作拌饭酱,拿一个小碗放入2勺韩式辣椒酱,2勺雪碧,1勺生抽,1勺香油 ,1勺熟芝麻,1小勺蜂蜜或者白糖搅拌均匀。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第十二步

    第十二步

    煎一个鸡蛋 。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第十三步

    第十三步

    把鸡蛋放在中间 。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第十四步

    第十四步

    倒入调好的拌放酱。

  • 又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位第十五步

    第十五步

    搅拌好就可以吃了。

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