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将鱼肉切成厚薄均匀的片,加入葱、姜、料酒、盐和胡椒粉腌制30分钟
蔬菜切块备用
葱切断,姜切条,准备好蒜瓣
将耗油、甜面酱、番茄酱、酱油、蜂蜜、鸡汁搅拌在一起制成酱料
在锅中倒油
将切好的蔬菜和葱姜蒜一起搅拌均匀,倒入锅中,开火
倒入鱼片
把准备好的酱料铺在鱼身上
鱼肉焖熟(大概10-15分钟)后,起锅
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