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只有鸡蛋也能做出赛螃蟹的鲜味

只有鸡蛋也能做出赛螃蟹的鲜味

赛螃蟹的名声早有耳闻,外地的朋友也说特别好吃,可惜在我们这边,这道菜并不常见,趁有空自己买了食材,在家做起了这道赛螃蟹,鸡蛋口感香软细腻,好像确是有赛螃蟹的味道,如果你也喜欢这道菜,不妨借鉴一下我的方法吧~
2020-09-12 16:18 461次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 鸡蛋 :1个
  • 葱姜蒜末 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 只有鸡蛋也能做出赛螃蟹的鲜味第一步

    第一步

    煎鸡蛋

  • 只有鸡蛋也能做出赛螃蟹的鲜味第二步

    第二步

    用铲子分开

  • 只有鸡蛋也能做出赛螃蟹的鲜味第三步

    第三步

    葱姜蒜切碎

  • 只有鸡蛋也能做出赛螃蟹的鲜味第四步

    第四步

    将配料煸炒香

  • 只有鸡蛋也能做出赛螃蟹的鲜味第五步

    第五步

    倒入调好的酱汁

  • 只有鸡蛋也能做出赛螃蟹的鲜味第六步

    第六步

    下煎蛋,裹上酱汁

  • 只有鸡蛋也能做出赛螃蟹的鲜味第七步

    第七步

    装盘

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