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兔丁中加入料酒、大葱、花椒和调料腌制5小时
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏
准备好配料
干辣椒切成小段
小米椒剁碎
锅里油烧热
把冷藏的兔丁拿出来,倒点老抽上色
倒入兔丁翻炒
翻炒
倒入配料
加入小米椒、干辣椒
炒至兔丁表面焦黄
装盘
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