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蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味

蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味

蚕豆是我们日常生活中比较常见的餐前小点心,它和一些凉菜一样经常在上菜之前在餐桌上见到,它口感酥脆爽口,而且特别入味,因此也得到了许多人的好评,搭配上蟹黄那就更美味了,接下来一起学习一下在家里怎么做蟹黄蚕豆吧。
2020-07-28 10:31 1924次浏览 来自:zhms5520

主料

  • 蚕豆 :500克

辅料

  • 咸蛋黄 :6个
  • 大蒜 :两瓣
  • 蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味第一步

    第一步

    剥出来蚕豆粒

  • 蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味第二步

    第二步

    蚕豆衣刨掉

  • 蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味第三步

    第三步

    准备好食材

  • 蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味第四步

    第四步

    锅中放植物油和盐 蚕豆粒煮一会

  • 蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味第五步

    第五步

    油锅加蛋黄翻炒

  • 蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味第六步

    第六步

    倒入蚕豆

  • 蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味第七步

    第七步

    加入蒜末和少许盐

  • 蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味第八步

    第八步

    快出锅时加入一些糖

  • 蟹黄蚕豆,香香脆脆营养美味第九步

    第九步

    搅拌翻炒均匀

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