如图，先准备好主食材。
把准备的植物油与糖浆混合。
将油糖浆与面粉混合揉面，揉好后再让面团松弛一个小时左右。
把用来做馅料的材料混合均匀，再捏成图中那样大小一致的小团。
面团醒好后，将馅料用月饼面裹住，再放入月饼模具中，后直接将包好的月饼倒扣在已铺好烤箱纸的烤盘中。之后包的每一个月饼都照此进行操作。月饼做完毕后，预热烤箱。
烤箱180度烤10分钟左右，再将其取出并在其表面均匀地刷上鸡蛋液。
刷好蛋液后，再次放入烤箱中，仍然用180度烤制15分钟即可。成品如图。
