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糖醋菠菜，爽口开胃的凉拌菜

糖醋菠菜，爽口开胃的凉拌菜

菠菜富含维生素和铁、钙等多种人体需要的营养矿物质，被誉为“营养模范生”。菠菜可煮汤，凉拌、单炒或搭配荤菜合炒等多种烹煮方式，亦可作为装饰品摆盘。今天教大家一道爽口开胃的凉拌菜——糖醋菠菜，酸甜可口，特别开胃。
2020-11-30 10:00 877次浏览 来自：zhms5642
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主料

  • 菠菜 ：250克

辅料

  • 白砂糖 ：1汤匙
  • 白醋 ：1汤匙
  • 盐 ：适量
  • 芝麻 ：适量

详细步骤：

  • 糖醋菠菜，爽口开胃的凉拌菜第一步

    第一步

    先把材料准备好

  • 糖醋菠菜，爽口开胃的凉拌菜第二步

    第二步

    把菠菜摘洗干净

  • 糖醋菠菜，爽口开胃的凉拌菜第三步

    第三步

    把白砂糖放入碗中，倒入少量的开水，搅拌至白糖融化，备用

  • 糖醋菠菜，爽口开胃的凉拌菜第四步

    第四步

    锅里倒入适量的水，大火烧开后放入菠菜

  • 糖醋菠菜，爽口开胃的凉拌菜第五步

    第五步

    煮至菠菜变软即可捞出

  • 糖醋菠菜，爽口开胃的凉拌菜第六步

    第六步

    把菠菜放入盆中，然后倒入融化好的糖水、白醋和盐搅拌均匀

  • 糖醋菠菜，爽口开胃的凉拌菜第七步

    第七步

    最后撒上芝麻装饰即可

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