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外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼

外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼

又是小茴香大量上市的时节啦,茴香对人体有很多好处,里面富含人体需要的各种微量元素,这次用猪肉做了茴香馅饼,真是即解决了早餐,又有食疗的功效,今天用小茴香苗做了小馅饼,早上配上豆浆或者粥一起吃,非常美味哦。
2020-12-13 21:41 516次浏览 来自:zhms1946

主料

  • 茴香 :400g
  • 猪肉馅 :400g
  • 面粉 :500g

辅料

  • 酱油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉 :适量
  • 香油 :适量
  • 油 :
  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第一步

    第一步

    面粉加温水揉成面团备用

  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第二步

    第二步

    猪肉馅里加葱姜,盐,料酒,味精,胡椒粉,酱油,香油,食用油搅匀

  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第三步

    第三步

    茴香切末

  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第四步

    第四步

    放到肉馅里

  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第五步

    第五步

    搅拌

  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第六步

    第六步

    面团分成剂子

  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第七步

    第七步

    擀成圆形

  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第八步

    第八步

    加上馅料包成包子形状

  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第九步

    第九步

    放案板上按扁

  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第十步

    第十步

    锅里放油烧热,把饼放进去

  • 外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼第十一步

    第十一步

    煎到两面金黄

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