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自己煎的泸州麦粑,外皮焦黄爽口,内瓤滚烫又有味道

自己煎的泸州麦粑,外皮焦黄爽口,内瓤滚烫又有味道

泸州麦粑是留在我童年里的美味,小时候放了学饿得饥肠辘辘,幸亏有妈妈在家,抽出时间给我煎几个粑粑,我最爱的就是妈妈煎的泸州麦粑,麦粑外皮焦黄爽口,内瓤滚烫又有味道,我真是喜欢极了,今天,我就亲自下厨教大家做这道小吃。
2021-02-24 12:26 1532次浏览 来自:一斤皮皮虾

主料

  • 面粉 :100克
  • 鸡蛋 :1个

辅料

  • 白糖 :2小勺
  • 盐 :少许
  • 香葱 :少许
  • 水 :少许
  • 花生油 :少许
  • 自己煎的泸州麦粑,外皮焦黄爽口,内瓤滚烫又有味道第一步

    第一步

    碗里倒入鸡蛋、面粉、糖、盐一起搅匀

  • 自己煎的泸州麦粑,外皮焦黄爽口,内瓤滚烫又有味道第二步

    第二步

    加入水

  • 自己煎的泸州麦粑,外皮焦黄爽口,内瓤滚烫又有味道第三步

    第三步

    加葱花

  • 自己煎的泸州麦粑,外皮焦黄爽口,内瓤滚烫又有味道第四步

    第四步

    锅里倒入花生油

  • 自己煎的泸州麦粑,外皮焦黄爽口,内瓤滚烫又有味道第五步

    第五步

    下锅,煎

  • 自己煎的泸州麦粑,外皮焦黄爽口,内瓤滚烫又有味道第六步

    第六步

    装盘

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