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板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴

板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴

鸡的做法多种多样，我最爱的就是板栗炖鸡，说不清楚，栗子和鸡在我的眼里就是绝配，记得小时候放了学，还没有走进家门，就闻到妈妈烧的栗子鸡的香气，栗子的甜香太诱人了，还夹杂着鸡肉的味道，光是闻着味道，我就已经垂涎三尺。
2021-03-01 13:00 557次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 鸡腿 ：三只
  • 栗子 ：一碗

辅料

  • 大葱 ：半根
  • 生姜 ：三四片
  • 冰糖 ：几颗
  • 红烧汁 ：少许
  • 生抽 ：适量
  • 食盐 ：适量

详细步骤：

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第一步

    第一步

    鸡腿洗净，剁块

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第二步

    第二步

    烧水，放鸡肉进去焯水

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第三步

    第三步

    板栗去皮，葱姜切片

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第四步

    第四步

    油锅里加热融化冰糖

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第五步

    第五步

    加入葱姜段

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第六步

    第六步

    加入沥干水分后的鸡肉

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第七步

    第七步

    加入板栗

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第八步

    第八步

    加入红烧汁

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第九步

    第九步

    加入适量生抽

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第十步

    第十步

    倒入清水

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第十一步

    第十一步

    加入适量盐

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第十二步

    第十二步

    大火烧开，中火慢炖，收汁

  • 板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴第十三步

    第十三步

    出锅

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