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手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧

手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧

今天又是想吃饺子的日子,所以就决定自己亲手制作一下饺子。白白胖胖的饺子固然可爱,但是我还是想要做一下彩色饺子丰富一下生活!自己纯手工擀的饺子皮,比外面买的饺子皮口感真的好太多了~对了,各位姐妹要注意哦,醒好的面团更好擀面条~
2021-03-14 13:50 802次浏览 来自:zhms4649

主料

  • 面粉 :600g
  • 胡萝卜 :2根
  • 菠菜 :1小把

辅料

  • 猪肉 :500g
  • 韭菜 :1把
  • 香菇 :6个
  • 玉米 :1条
  • 手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧第一步

    第一步

    将胡萝卜和菠菜榨汁,和面

  • 手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧第二步

    第二步

    将揉好的面团盖上保鲜膜醒发半个小时,按照自己的喜好拌好馅

  • 手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧第三步

    第三步

    将白色面团搓成长条,绿色面团擀开后加入白色面团后搓圆切成剂子后擀开,橙色面团也依照这样。

  • 手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧第四步

    第四步

    将所有剂子擀开

  • 手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧第五步

    第五步

    将饺子放好

  • 手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧第六步

    第六步

    做一个小金鱼饺子

  • 手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧第七步

    第七步

    凉水上锅隔水蒸,大约等水开之后再蒸十五分钟

  • 手工饺子自己纯手工擀的皮,口感比买的更柔韧第八步

    第八步

    最后出锅

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