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馅料超级省事的茴香猪肉包子

馅料超级省事的茴香猪肉包子

最近正是新鲜的茴香上市的季节,真是满足了我的嘴巴,每年这个时候都要吃上好几顿,什么馄饨、包子、饺子、通通来一遍,今天做的就是馅料超级省事的茴香猪肉包子,因为茴香本身的香味就很足够啦,所以真的非常简单方便。
2020-11-21 14:30 1083次浏览 来自:zhms1946

主料

  • 茴香 :500g
  • 猪肉馅 :150g
  • 小麦粉 :1000g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜 :适量
  • 香油 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第一步

    第一步

    酵母用温水化开,倒进面粉里揉成面团,醒一个小时

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第二步

    第二步

    茴香,姜,葱洗干净

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第三步

    第三步

    油烧热然后加生抽搅拌关火,放凉以后把猪肉馅放进去

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第四步

    第四步

    茴香,葱,姜切碎,放进锅里

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第五步

    第五步

    加香油味精盐搅拌,不要开火哦

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第六步

    第六步

    面发好就是这样

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第七步

    第七步

    切成剂子,擀成圆形

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第八步

    第八步

    大拇指始终不动,用食指和左手满满旋转捏成包子

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第九步

    第九步

    包好就是这样

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第十步

    第十步

    全部包好以后盖上笼布,然后醒1小时

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第十一步

    第十一步

    放锅里

  • 馅料超级省事的茴香猪肉包子第十二步

    第十二步

    蒸25分钟就好啦

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