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蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴

蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴

蔬菜馒头，手作诠释精致生活态度。在这个急功近利的社会，家庭妇女们为了孩子的早餐一直很用心，目的只是是为给他们一个营养的早餐。当小麦遇见鲜榨南瓜汁时，南瓜馒头的的诞生，让孩子品尝大自然的天然味道，品味天然的味道这是我们的本心
2020-08-27 15:08 380次浏览 来自：zhms3726
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主料

  • 南瓜 ：1个
  • 中筋粉 ：500克

辅料

  • 糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酵母粉 ：5克

详细步骤：

  • 蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴第一步

    第一步

    准备南瓜

  • 蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴第二步

    第二步

    南瓜削皮切块去籽

  • 蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴第三步

    第三步

    然后切成小块

  • 蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴第四步

    第四步

    放到蒸锅上蒸熟

  • 蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴第五步

    第五步

    用料理机把它打成泥

  • 蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴第六步

    第六步

    把面粉放进去，加入糖盐和酵母

  • 蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴第七步

    第七步

    揉成光滑面团，然后包上保鲜膜醒面半小时

  • 蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴第八步

    第八步

    分成若干个小面团，揉圆，然后放到蒸锅上

  • 蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴第九步

    第九步

    盖上盖子，继续发酵15分钟，然后大火把它蒸熟

  • 蔬菜馒头，用手工诠释食物的质朴第十步

    第十步

    出锅

烹饪技巧：

面团经二次发酵，使得其口感更松软

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