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奶白杏仁，冷热饮用均合适

奶白杏仁，冷热饮用均合适

一杯奶白杏仁茶，童年的美好回忆。还记得小时候每天千辛万苦地爬起来就是为了喝一杯奶白杏仁茶和吃一根油条。不过童年记忆中的那个店面已经消失了，我也已经长大了，但是那种味道我却从未忘记，今天做的这一杯奶白杏仁茶送给所有拥有同样回忆的人。
2020-07-31 09:12 2056次浏览 来自：zhms4649
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主料

  • 杏仁 ：150g

辅料

  • 糯米 ：75g
  • 冰糖 ：20g
  • 水 ：600ml

详细步骤：

  • 奶白杏仁，冷热饮用均合适第一步

    第一步

    将糯米洗净浸泡7个小时左右

  • 奶白杏仁，冷热饮用均合适第二步

    第二步

    生杏仁用水浸泡20分钟左右，剥去杏仁皮

  • 奶白杏仁，冷热饮用均合适第三步

    第三步

    将糯米、杏仁、水倒入料理机中打成糊状

  • 奶白杏仁，冷热饮用均合适第四步

    第四步

    大概跟图片上这样就可以了

  • 奶白杏仁，冷热饮用均合适第五步

    第五步

    使用滤网过滤

  • 奶白杏仁，冷热饮用均合适第六步

    第六步

    过滤出来的渣可以等到煮粥的时候放到粥里一起煮

  • 奶白杏仁，冷热饮用均合适第七步

    第七步

    过滤好的杏仁糊加冰糖，小火熬煮到冰糖融化即可

  • 奶白杏仁，冷热饮用均合适第八步

    第八步

    最后盛出即可。

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