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鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃

鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃

说到鸡翅的家常做法,我比较喜欢用炸的,就个人而言,炸鸡翅吃起来外酥里嫩,十分美味。当你吃上一口,酥脆酥脆的声音在口中回响,那种感觉真的过瘾。说到这,你们想不想吃啊,想吃的话,快来跟我一起做吧,保证你们会爱上它哒
2020-09-18 12:00 224次浏览 来自:zhms3726

主料

  • 鸡翅 :9个

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 葱花 :适量
  • 料酒 :一勺
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 生抽 :2勺
  • 耗油 :1勺
  • 淀粉 :3勺
  • 盐 :适量
  • 面粉 :3勺
  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第一步

    第一步

    准备食材

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第二步

    第二步

    鸡翅两面划几刀,把葱花蒜末倒进去

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第三步

    第三步

    加生抽

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第四步

    第四步

    加耗油

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第五步

    第五步

    加盐

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第六步

    第六步

    加料酒

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第七步

    第七步

    加胡椒粉

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第八步

    第八步

    然后抓匀,腌制一小时

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第九步

    第九步

    淀粉与面粉混合,拌匀,把腌制好的鸡翅放进去,裹上一层面粉

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第十步

    第十步

    锅里倒油,烧热,把鸡翅放进去

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第十一步

    第十一步

    炸至金黄捞出装碗

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第十二步

    第十二步

    然后进行2次油炸,炸1分钟

  • 鸡翅的家常做法,外酥里嫩,超级好吃第十三步

    第十三步

    捞出装碗即可

鸡翅事先腌制,使其更好吃些

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